Что такое промышленного холодильного оборудования

Чтобы разобраться в том, какие виды холодильного оборудования бывают, важно определиться с тем, по каким параметрам их классифицировать. Сейчас попробуем разделить их по сфере применения, температурному режиму и конструктивным особенностям.

Сфера применения

Всё холодильное оборудование можно разделить на две группы – бытовое и промышленное. Бытовое оборудование – всем нам хорошо известные холодильники, бытовые морозильные камеры, кондиционеры, портативные генераторы льда. Их ключевое отличие в том, что огни, как правило, небольших размеров и с ограниченной мощностью, которой более чем достаточно для повседневных бытовых нужд.

Промышленное холодильное оборудование – это уже более мощные и выносливые агрегаты, предназначенные для охлаждения больших объёмов продукции или больших площадей помещения. Поэтому и мощность, и энергопотребление, и, нередко, габариты такого оборудования будут значительно больше.

Температурный режим

Холодильное оборудование, представленное в современной промышленности, имеет три температурных режима. Иногда одна установка способна работать в нескольких режимах при соответствующей настройке термостата. Но чаще одна установка обеспечивает поддержание одного температурного режима.

Высокотемпературное оборудование обеспечивает хранение при температуре от +5 до +15 градусов. Такая температура часто требуется для хранения некоторых овощей и фруктов, охлаждённых напитков, рыбной или мясной продукции. Такое оборудование устанавливается там, где важно обеспечить охлаждение без замораживания.

Среднетемпературное оборудование работает в диапазоне от -5 до +5 градусов. Оно может использоваться как для хранения продукции, не боящейся заморозки, так и для её активного охлаждения. Широко используется в пищевой, фармацевтической и химической промышленности.

Низкотемпературное оборудование обеспечивает температуру от -20 до -5 градусов. Оно идеально подходит для замораживания и хранения замороженной продукции.

Конструктивные особенности

Сейчас мы не будем вдаваться в малопонятные технические характеристики холодильного оборудования и его отличия. Скажем лишь о том, что по своей конструкции холодильные агрегаты могут быть как со встроенным, так и с выносным хладогенератором.

Модели со встроенной конструкцией более компактные и лёгкие, могут устанавливаться в магазинах и на складах небольшой площади. Но и их мощность невелика.

В то же время агрегаты с выносным хладогенератором более громоздки и производят много шума. Но они имеют и повышенную мощность, поэтому их используют в помещениях с большой площадью, например, на крупных производственных складах.

У нас вы можете приобрести качественное холодильное оборудование и все необходимые комплектующие к нему.

Промышленные чиллеры с воздушным или водяным конденсатором

В последние годы связь с энергией воды была регулярной. Электростанции, которые питают большинство стран, потребляют много воды, прямо или косвенно.

Когда речь заходит о технико-экономическом обосновании холодильной установки, дискуссия о потреблении воды очень важна. В зависимости от результатов этого исследования будут выбраны промышленные чиллеры с водяным охлаждением или с воздушным охлаждением.

Что такое промышленный чиллер?

Это система, состоящая из этилена + воды (раствор этиленгликоля) и накопительной емкости с подающими и циркуляционными насосами — гидромодулем. Охлаждающая жидкость циркулирует из емкости в охлаждаемое оборудование.

Есть промышленные чиллеры с воздушным охлаждением, которые рассеивают тепло в окружающую среду вентиляторами. Это более современные и распространенные типы на электростанциях. В этой статье мы рассмотрим разницу между двумя технологиями, оставив вам право выбора, какой чиллер больше подойдет к вам на производство.

Драйкулер или сухая градирня

• Драйкулер
• водяные насосы
• Чиллеры
• Накопительную емкость

В чем преимущества чиллера с водяным охлаждением?

чиллер принципы работы с водяным конденсатором

Торговые и бизнес центры охладаются с помощью чиллеров и фанкойлов. Вода поступает в фанкойл, нагревается от окружающего воздуха до +12 и возвращается в испаритель, где хладагент поглощает тепло и направляет его в конденсатор.

Конденсатор. Хладагент поглощает тепло от воды в испарителе и проходит через конденсатор. После входа в конденсатор при температуре около 27°C (80,6 ° F) вода выходит при температуре 32 ° C (89,6 ° F) и направляется к градирне. Нагретая вода от конденсатора поступает в градирню и дальше рассеивается в окружающей среде.

Принципы работы с воздушным конденсатором

Разница заключается в том, что чиллеры с водяным охлаждением или, скорее, градирни используют влажный воздушный поток (поток окружающего воздуха + испариение воды — если это испарительная градирня), в то время, как чиллеры с воздушным охлаждением используют только окружающей воздух.

Обычно чиллеры с водяным охлаждением дешевле и эффективнее (за счет того, что охлаждение конденсатора водой более эффективно), но требуют большого количества потребляемой воды.

• Нет градирен
• Повышенная экологическая стабильность — отсутствие потерь воды
• Низкие эксплуатационные расходы
• Легче работать и контролировать замерзание мокрой градирни
• Нет трат на воду
• Никаких проблем с водой в случае протечки

Холодопроизводительность является основным ориентиром для выбора промышленного чиллера. Не менее важным является баланс между эксплуатационными расходами и капитальными затратами. Чтобы определить первоначальную стоимость каждого варианта, добавьте затраты на монтаж, первоначальную заправку водой/гликолем. Для чиллера с водяным охлаждением не забудьте добавить градирню и гидромодлуь на стороне градирни. Промышленные чиллеры с воздушным охлаждением не имеют потребления воды, поэтому они являются идеальной альтернативой в районах с дефицитом воды или районами с дешевой энергией, но дорогостоящими расходами на воду.

Промышленный чиллер – агрегат, обеспечивающий охлаждение или обогрев на специализированных производствах, в производственных, торговых и офисных помещениях, мощных системах централизованных климатических системах. Производство холода и тепла происходит при испарении и конденсации хладагента, циркулирующего в устройстве.

Виды чиллеров

• центробежные;
• винтовые;
• спиральные.

Выбор необходимого типа зависит от необходимых на производстве режимов работы и параметров. Чаще всего применяются центробежные или винтовые компрессоры, некоторых случаях в чиллер устанавливается несколько спиральных устройств.

• с воздушным охлаждением – конденсатор охлаждается благодаря системе вентиляторов, устанавливаемых обычно вне помещения или со встроенным конденсатором и гидромодулем
• с водяным охлаждением – конденсатор охлаждается промежуточным теплоносителем, в некоторых случаях приточной системой водоохлаждения.
• Вид охлаждения определяет и тип размещения: выносные (когда конденсатор выведен на улицу) и встроенные.

Сферы применения промышленных чиллеров

• в пищевом производстве – подачи промышленного холода на линии требуют технологии изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, мясной и молочной продукции, фасовки сиропов и соков, вина, других алкогольных напитков;
• при литье резины и пластмасс, изготовлении полиэтилена при помощи чиллеров охлаждаются пресс-формы, ТПА, экструдеры;
• в полиграфии холодильные установки необходимы для задействованной в производстве продукции воды;
• химическая промышленность использует технологии химических реакций, проведение которых невозможно без использования холодной воды;
• в машиностроении и металлургии холодильные чиллеры применяются при работе индукционных печей;
• в фармацевтической промышленности холодильные промышленные чиллеры применяются при изготовлении лекарственных средств;
• для создания и обслуживания аквапарков и ледовых арен, развлекательных площадок, спортивных комплексов, бассейнов;
• без холодильного оборудования невозможна работа торгового оборудования и демонстрации скоропортящихся продуктов в торговых точках;

• ювелирной промышленности;
• на машиностроительных и ракетных производствах;
• в компьютерных, оптических, лазерных технологиях;
• в медицине.

В связи с широким спектром сфер использования модели чиллеров могут иметь значительные конструктивные отличия, но их действие остается принципиально схожим.

Это далеко не полный список направлений, в которых эксплуатируются охладительные чиллеры. Развитие технологий, появление новых производств, усовершенствование промышленных линий вызывает дальнейшее распространение промышленных чиллеров.

Выбор промышленного чиллера

Так самыми удобными для монтажа и более простыми в обслуживании являются моноблочные промышленные чиллеры, оснащенные воздушными строенными конденсаторами. Такое оборудование полностью комплектуется на заводе-производителе, полностью готово к запуску и требует небольшого объема подготовительных работ, которые заключаются в присоединении трубопроводов, которые будут подводить к водоохладителю хладоноситель и отводить охлажденную жидкость, а так же подключения к источнику электроснабжения.

Для работы воздушных конденсаторов требуется наличие градирни или проточной воды.

Подключение чиллеров с воздушным выносным конденсатором потребует дополнительных финансовых и временных затрат, так как может выполняться только профессиональными мастерами-холодильщиками.

Источник https://istcool-market.ru/articles/vidy-kholodilnogo-oborudovaniya-02/

Источник https://www.xiron.ru/content/view/32070/28/

Источник

Источник