Как открыть детский магазин с нуля. Подробная инструкция, советы, опыт

Открытие детского магазина является одним из самых беспроигрышных видов бизнеса на сегодняшний день. Для открытия необходимо составить бизнес – план, выбрать подходящее место для размещения, продумать какой именно товар вы будет реализовывать (чтобы он отличался от продукции ближайших конкурентов), приобрести необходимое оборудование.

1. Детский магазин с нуля: выбираем формат торговли

В первую очередь, необходимо определиться с форматом открываемого магазина. Можно открыть небольшой отдел с детской продукцией одного направления (например, только с одеждой для новорождённый), или магазин среднего уровня, где ассортимент будет больше (можно продавать: питание, игрушки и одежду). Еще один беспроигрышный вариант – детский интернет-магазин. Огромным плюсом такого формата будет экономия на торговых площадях и зарплаты сотрудников. Еще один вариант открытия детского магазина — покупка франшизы существующей марки.

2. Где лучше открыть детский магазин?

От того где вы откроете свой магазин будет зависеть до половины успеха. Что касается его размера – здесь необходимо ориентироваться на количество возрастных групп, которое вы планируете охватить.

Не рекомендуется на небольшой территории магазина представлять сразу несколько возрастных групп. Лучше выбрать одну, но при этом предоставить покупателю большой ассортимент детских товаров.
Для того чтобы выбрать идеальный вариант для размещения своего магазина необходимо проанализировать следующее:

1. Есть ли вблизи детские сады, школы, спортивные секции, дома творчества,
2. присутствуют ли в выбранном районе аналогичные магазины конкурентов,
3. есть ли на выбранной территории подходящее место для размещения Вашего будущего магазина.

Например, открывать детский магазин возле развлекательных комплексов бессмысленно, ведь люди идя в такие заведения с детьми, совершенно не настроены на совершение покупок.

Если вы планируете открыть собственное дело в жилом доме, можно заниматься реализацией различного товара, ориентируясь на достаток семей, которые проживают в этом районе.

Для небольшого магазина достаточно будет площади в 25 – 30 кв.метров.

Однако оптимальный размер для магазина – около 50 кв. метров (в таком помещении удобнее разместить примерочные и товар таким образом, чтобы он был хорошо виден покупателю, к нему удобно было дотянуться, было достаточно места для нескольких покупателей).

Выбирая в качестве места для продажи своего товара торговый центр, необходимо ориентироваться на его политику. Возможны ситуации, когда Вам откажут в предоставлении аренды под размещение детского магазина по причине «не формата» товара.

3. Оборудование для магазина

При открытии магазина с детской продукцией важно уделить внимание не только ассортименту, но и внешнему виду магазина, его оборудованию.
Для привлечения внимания деток можно создать детский уголок (со столиком, яркими красками, карандашами, раскрасками с изображением любимых героев). Таким образом, вы не только завлечете детей, но и отвлечете их от капризов во время примерки, и вызовите желание родителей вернуться к вам еще раз.

Фото: оборудование для детского магазина

Помните простую истину:

Вашими клиентами являются родители. Чем удобнее и комфортнее им будет совершать покупки в Вашем магазине — тем лучше.

Витрины желательно украсить красивыми нарядно одетыми манекенами, красиво оформить фасад, заказать привлекательную вывеску.

В самом магазине должны быть:
— полки для детского питания (если вы планируете его продавать);
— полки для размещения игрушек, одежды или обуви;
— примерочные;
— касса;
— большие зеркала.

Желательно для размещения одежды выбрать островное оборудование, так как оно считается одним из самых эффективных. Благодаря ему покупатели-родители могут подходить со всех сторон к вешалкам и полкам.

Чтобы объемы продаж были больше — вещи, которые дополняют друг друга необходимо размещать по соседству(соблюдать товарное соседство) и на уровне глаз покупателей.

4. Особенности ассортимента продукции в зависимости от формата магазина

В зависимости от того, сколько вы готовы вложить в данный бизнес, можно рассматривать как минимум три варианта развития событий:

1. Открыть небольшой отдел в торговом – центре, где вы будете реализовывать только одежду и обувь, либо игрушки, питание и одежду и т.д.

2. Можно открыть средний магазин, где ассортимент продукции также будет небольшим, например, только обувь, или игрушки, одежда, но при этом у вас будет представлено много продукции от различных производителей, чтобы каждый покупатель смог найти у вас товар по приемлемой для него стоимости.

3. Открыть большой детский магазин, где будет все. Начиная от подгузников, питания и одежды для новорождённых, заканчивая обувью и школьными принадлежностями для детей школьного возраста.

Если же вы вовсе не желаете тратиться на аренду, можно сделать еще проще и открыть интернет – магазин. Так вы не будете, не только тратить деньги и время на поиск места для магазина и оформление соответствующей документации, но и сможете сэкономить на зарплатах сотрудникам. Таким образом, можно реализовывать продукцию другого магазина по партнерской программе.

Еще один вариант, которым можно воспользоваться – открыть бизнес посредством франшизы.

Компания-франчайзер сможет вам предложить выгодную и обкатанную модель сотрудничества и гарантию того, что ваша идея будет рентабельной. Все благодаря тому, что ваш партнер будет заинтересован в том, чтобы ваша предпринимательская деятельность процветала, а также приносила ему дополнительную прибыль с вашего товарооборота.

Фото: ассортимент детского магазина

5. Какая документация потребуется для открытия?

Владельцы небольших магазинов зачастую оформляются индивидуальными предпринимателями. Это удобно, ведь не нужно будет предоставлять сложную форму отчетности. Систему налогообложения можно выбрать ЕНВД, она подойдет для данного вида деятельности и ваших характеристик магазина:
— количества сотрудников;
— размера занимаемой площади;

Итак, полный список необходимых действий для открытия собственного детского магазина:

— регистрация юридического лица или ИП(здесь необходимо указать название магазина, количество учредителей, род занятий, кто являться директором). Также вы сможете выбрать вариант налогообложения и тип уставного капитала (наличные или имущество);
— найти поставщиков, взять соответствующие сертификаты на товар;(об этом пойдет речь далее)
— завести бухгалтерскую документацию, принять на работу бухгалтера, либо воспользоваться услугами бухгалтерского бюро;
— получить свидетельства о: присвоении ИНН, поставке на учет, регистрации юридического лица;
— заключить договора с пожарной службой, СЭС;
— получить разрешение на кассовый аппарат. Потребуется предоставить заявление, договор аренды помещения, где будет установлен ККМ, паспорт ККМ, голограммы техобслуживания и Госреестр, копии документов об открытии и постановке на учет в налоговой службе, отметка ЦТО (обязательно заверенная мастером).

Отдельно нужно сказать о вывеске для магазина. Чтобы получить разрешение на вывеску, нужно предоставить: заявление и регистрационную карточку; нотариальное заявленные копии об открытии магазина; заверенный нотариусом договор об аренде; эскиз вашего магазина, заверенный печатью; согласование места с собственником здания; цветные фото будущего места расположения вывески.

6. Выбор поставщиков продукции для магазина

Часто для предпринимателей выбор поставщиков является настоящей проблемой, поэтому, чтобы не возникли ошибки, лучше сразу начать сотрудничать с 3- 5 компаниями, а далее постепенно расширять ассортимент.

Чтобы количество продаж не уменьшалось, желательно предлагать покупателю постоянно разнообразную, не повторяющуюся продукцию, особенно это относится к магазинам, располагающимся в спальных районах города.
Также следует выбирать поставщиков, находящихся в одном ценовом сегменте.
Не следует смешивать товар от производителей из разных стран, так как это может негативно сказаться на авторитете магазина.

7. Маркетинговая политика и подбор персонала

Правильно разработанная маркетинговая стратегия и грамотно подобранный персонал обеспечат легкий старт и быстрое продвижение вашего бизнеса.

Относительно количества сотрудников. Для небольшого магазина достаточно будет одного продавца. Как вариант, можно самостоятельно работать в магазине. Если же магазин большой, лучше выбрать штат квалифицированных сотрудников: несколько продавцов — консультантов (1 – 2 или 2 – 4, которые будут работать посменно), управляющего и уборщицу.
Обслуживание продавцами – консультантами должно быть доброжелательным, вежливым и ненавязчивым. Важно выбрать на работу людей коммуникативных, неконфликтных, терпеливых (дети могут расплакаться, капризничать, а продавец должен всегда уметь найти с ними общий язык), хорошо разбирающихся в брендах, продукции, детских размерах.

Что касается рекламы, о ней стоит задуматься еще на стадии планирования бизнеса. Можно изготовить рекламу с ярким изображением и звучным слоганом.
После открытия, желательно периодически делать смс – рассылку по базе клиентов, благодаря которой ваши клиенты смогут узнать о распродажах, новых поступлениях, акциях.
Чтобы покупатель захотел еще не раз вернуться к вам, необходимо чтобы качество вашего товара было на высоком уровне, продавцы – приветливыми, цены — конкурентоспособными.

8. Ценообразование, акции и скидки в детском магазине

Перед тем как товар попадет на прилавок магазина по определенной цене, важно проанализировать многие факторы ценообразования. Например, стоит учесть такие ежемесячные расходы:
— аренда помещения и коммунальные платежи;
— обслуживание кассового аппарата;
— налоги и фонд оплаты труда сотрудникам;
— и т.д.

Необходимо правильно спрогнозировать минимальный объем продаж максимального количества товарных позиций, понять какой минимальный оборот они могут принести, и отталкиваясь от этих данных рассчитать наценку. Далее полученные цены сравнить с ценами ближайших конкурентов.

Также, неплохим вариантом определения ценовой политики будет прямой диалог с поставщиками. Они смогут подсказать на основе своего опыта какие цены можно поставить на те или иные товары.

Желательно ориентироваться на среднюю стоимость товара, а далее предоставлять покупателям возможность приобрести товар по акции или скидкам.

Постоянным клиентам можно предложить воспользоваться дисконтными картами. Их можно раздавать как в вашем магазине так и торговых центрах и других общественных местах.
Можно предлагать скидки в день рождения ребенка. Устраивать распродажи старых коллекций.

В дни больших праздников, например: день знаний, Новый год, День защиты детей, желательно приглашать аниматоров, или же презентовать клиентам небольшие сюрпризы, организовывать беспроигрышные лотереи.

9. Возможные риски данного бизнеса

1. Неправильное ценообразование, выкладка товара и стоимость продукции на полках. Очень часто тяжело угодить и родителям и деткам, так как родители больше ориентированы на стоимость и качество, а дети – внешний вид изделий (игрушек, одежды…). Именно по этому многим предпринимателям тяжело согласовать стоимость и ассортимент.
2. Количество покупателей. Периодические изменения количества клиентов часто пугает владельцев магазинов, а полная их утрата приводит к закрытию бизнеса.
3. Розничная торговля всегда характеризуется большими рисками падения спроса и уменьшении среднего чека.

Также на развитие такого бизнеса влияет сезонность (зимняя/демисезонная одежда стоит дороже, поэтому в этот период прибыль может быть больше, а летом — немного меньше), количество платежеспособного населения.

10. Стоит ли покупать франшизу для открытия детского магазина?

Открытие магазина по франшизе весьма выгодное дело, ведь предпринимателю предоставляется готовый бизнес вместе с популярным на рынке брендом.

Основные преимущества такого сотрудничества:

1. Право воспользоваться именем популярной торговой марки, которая уже завоевала доверие у детей и их родителей. Предоставление уже разработанной стратегии ведения бизнеса, вывески, дизайна здания, подрядчиков и поставщиков.
2. Минимальные риски и капиталовложения.
3. Быстрое продвижение бизнеса.
4. Возможность взять кредит. Многие банки предоставляют франчайзинговым фирмам кредиты, так как считают такую форму бизнеса надежной.
5. Минимальные затраты на рекламу, так как компания самостоятельно проводит маркетинговые исследования и подбирает оптимальные варианты продвижения.
6. Специально разработанная программа обучения для персонала позволит приобрести необходимые навыки, отыскать партнеров, организовать поставки товара.
7. Возможность избежать многих ошибок, которые часто возникают у неопытных бизнесменов.
8. Быстрая окупаемость, гарантированный объем продаж, получение стабильной прибыли.

Хотя открытие детского магазина дело экономически затратное и немного сложное, но применив правильный подход, оно станет для вас не только выгодным, но и весьма интересным. Главное хорошо подготовиться к данному виду деятельности, продумать наперед все возможные нюансы и награда за старания не заставит себя ждать!

Уважаемые читатели! Если у Вас остались вопросы или есть комментарии по теме статьи — пожалуйста, оставляйте их ниже.

Бизнес-план магазина детского питания

Нет надобности объяснять, насколько востребованными являются товары детского питания. Если родители еще могут отказать ребенку в покупке очередной игрушки, то к питанию, особенно малышей, относятся крайне щепетильно. Поэтому бизнес на этой группе товаров всегда найдет своего покупателя. Вопрос состоит в том, как организовать его с нуля.

До официальных шагов

Нужно хорошо подготовиться, прежде чем открывать магазин детского питания, особенно с нуля. Прежде всего, надо изучить конкурентную среду. Пройдитесь по району, где планируете открыть свой бизнес, изучите конкурентов на предмет:

• ассортимента товаров;
• принципов формирования ценовой политики;
• месторасположения, оформления;
• посещаемости;
• рекламной политики;
• преимуществ, недостатков.

Вы должны определить, насколько спрос покрывает предложение, есть ли какие-то дефицитные товары по этому району, достаточно ли магазинов здесь по отношению к настоящим, потенциальным родителям, прочие подробности. Исходя из этого, можно определять план развития вашего магазина детского питания.

Формальности

Бизнес не требует лицензирования, что немного облегчает задачу. Но надо зарегистрировать индивидуального предпринимателя или ООО. Для этого бизнеса не принципиальна организационно-правовая форма, поэтому можно остановиться на индивидуальном предпринимателе – его быстрее и легче оформлять, а затем проще будет подавать отчетность. Но при ООО при возможном банкротстве вы рискуете только уставным капиталом, а при ИП – своим личным имуществом.

На магазин надо оформить разрешение санитарно-эпидемиологической службы. Оно понадобится не только на помещение, но на весь товар. Кроме этого, персонал, который будет работать непосредственно в магазине детского питания, должен иметь санитарные книжки, регулярно проходить медицинские осмотры. Чтобы открыть магазин вам понадобится еще одно разрешение – от пожарного надзора, которое удостоверит, что помещение пожаробезопасное.

Помещение

Выбор помещения под магазин детского питания имеет свои особенности. Идеальный вариант – открыть его около детского сада, поликлиники, рынка, развлекательного или торгового центра, школы, игровой площадки, молочной кухни и т. д. То есть там, где за день проходит максимальное количество родителей с маленькими детьми. Но это правило подходит для крупных городов. Для небольших действует противоположное – лучше всего открыть такой магазин в центре города. Желательно размещать его так, чтобы вход был с улицы, вывеску было видно издалека. Предусмотрите недалеко от входа место для парковки, а около магазина – для колясок, детских велосипедов.

Как правило, магазин детского питания размещается на площади 50 кв. м., но на первых этапах можно обойтись 20 кв. м. Основная часть помещения должна быть отведена под торговый зал, а остальная – под складские, бытовые помещения. Цена аренды зависит от города, городского района и прочих факторов. Ориентироваться можно на цену 30-70 тыс. руб. за месяц.

Оформление помещения

Поскольку это магазин детского питания, желательно оформить его соответствующим образом. Можно обойтись косметическим ремонтом, но сделать его, используя яркие приятные тона соответственно тематике товара. Помните, что к вам часто будут заходить мамы с малышами. Чтобы взрослые могли спокойно выбрать товар, детей желательно чем-то увлечь. Предусмотрите небольшой детский уголок с карандашами, раскрасками, простыми игрушками.

Что касается торгового зала, то товар надо группировать в соответствии с его направленностью – на главном месте основной товар, на второстепенном – сопутствующий. Желательно, чтобы к любой единице был открытый доступ. Покупателям этой категории важно иметь возможность взять продукцию в руки и самостоятельно изучить этикетку.

Оборудование

Чтобы открыть такую торговую точку, потребуется немного оборудования. Как правило, это стеллажи и витрины. Если вы будете торговать продуктами, которые требуют определенного температурного режима, в бизнес-план надо включить покупку холодильного оборудования. Обязательно надо приобрести кассовый аппарат и зарегистрировать его в налоговой инспекции.

Кадры

Чтобы ваш бизнес процветал, магазин должен работать всю неделю без выходных. Поэтому надо нанять нескольких продавцов для посменной работы. Также желательно предусмотреть штатным расписание должность управляющего, который будет контролировать их работу, а также решать вопросы поставок, заказов и прочей организационной работы. Его зарплата обычно составляет 25 тыс. руб. за месяц, а продавцов – по 15 тыс. Также вам нужен бухгалтер, но его необязательно нанимать на полный рабочий день. Кроме того, эти услуги вообще можно отдать на аутсорсинг.

Ассортимент продукции

Главное правило, которого следует придерживаться, когда вы собираетесь открыть такого рода бизнес – не закупать большие партии товара. Помните, что покупатели не будут приобретать товар, даже если у него срок годности истекает всего через пару дней. Родители относительно детского питания щепетильны и стремятся купить максимально свежие продукты. Поэтому лучше закупить небольшие партии разного товара и вскоре оценить, какой из них пользуется большей популярностью. Позаботьтесь о том, чтобы каждый товар имел соответствующий сертификат качества.

Как показывает практика, оправдано включить в план закупок такой товар:

• очищенная вода для детей;
• чай;
• сок;
• молочные и кисломолочные продукты;
• сухая смесь;
• каша (как молочная, так и безмолочная);
• овощные и фруктовые пюре;
• посуда и другие аксессуары.

Со временем можно дополнить ассортимент подгузниками и различными средствами по уходу.

Как выбрать поставщиков

Этот бизнес во многом зависит от надежных поставщиков. Наладить с ними сотрудничество можно двумя способами. Самый надежный, который не заставит сомневаться в качестве продукции – работа напрямую с производителями. Сотрудничество с ними выгодно еще и тем, что они могут давать бесплатно торговое оборудование, а также предоставлять отсрочку по платежам. Но проблема в том, что часто они просят закупать большие партии товара. К тому же не всегда небольшие города могут похвастаться собственным их представительством.

Поэтому допустимо сотрудничать с оптовыми компаниями. Преимущество работы с ними – можно сразу закупить товар разных производителей и наполнить свой ассортимент. Каким бы ни был ваш план работы с поставщиком, всегда требуйте сертификаты на каждый товар каждой партии.

Обратите внимание, что наценка на такой товар составляет всего 15-30%, поэтому прибыль можно получить, реализуя большое количество продукции, в том числе сопутствующие товары.

Реклама

Конечно, важно не только открыть магазин, но еще и хорошо его прорекламировать. Чтобы получить максимальную отдачу от рекламной кампании, надо запускать ее одновременно по разным направлениям: онлайн и оффлайн. В Интернете можно развесить объявления на бесплатных досках, на сайте городского форума, дать рекламу на тематических сайтах, по социальным сетям.

В оффлайн план рекламной кампании реализуется через раздачу листовок у школ, площадок, детских садиков. Можно договориться с администрацией торговых и развлекательных центров, магазинов игрушек, чтобы оставить в них свои листовки или стенды.

Рекламный план обязательно должен включать яркую и броскую вывеску на магазине. Стоит оформить несколько указателей, которые будут направлять прохожих к нему. Обязательно надо продумать торжественное открытие торговой точки, систему скидок и акций.

План доходов и расходов

Как показывает практика, бизнес окупится не ранее, чем через год-полтора. Многое зависит от места расположения магазина. Например, выдержать конкуренцию с торговыми центрами сложно. Они предлагают товар по более выгодным ценам, но переманить покупателей можно за счет уникальных предложений.

В среднем на магазин площадью в 50 кв. м. бизнес-план должен включать такие расходы:

Как открыть магазин детского питания: составляем бизнес-план и учитываем риски

Бизнес, связанный с детьми и их потребностями, является очень прибыльной и стабильной нишей. Его владельцам не стоит бояться кризиса или переживать о недостатке клиентов, ведь каждые родители всегда стремятся приобрести для своего ребенка все лучшее, руководствуясь девизом: можно сэкономить на себе, но не на детях.

Спрос на детские товары является высоким практически всегда, поскольку проблем с рождаемостью в стране нет. Однако в этой нише следует выделить отдельный сегмент ‒ питание, так как с необходимостью его приобретения сталкиваются почти все молодые мамы. Значит, бизнес, построенный на торговле детским питанием, может приносить отличную прибыль. Такой магазинчик можно открыть в любом месте, ведь если без еще одной игрушки можно обойтись, то без молочных смесей, каш, пюре, соков и других продуктов – вряд ли.

Собственный магазин детского питания: основные особенности бизнеса

Как правило, у начинающих предпринимателей появляется множество проблем: то соответствующего разрешения нет, то документы оформлены неправильно и т. д. Вот почему так важно все продумать заранее, взвесив все будущие преимущества и недостатки выбранного бизнеса.

Задавшись вопросом, как открыть магазин детского питания, вы непременно столкнетесь с рядом некоторых особенностей, ведь речь идет о немалой ответственности, связанной со спецификой этого бизнеса. Вот что понадобится сделать обязательно.

1. Провести анализ существующего рынка (там, где вы планируете развивать свое дело).
2. Подготовить материальную и юридическую базу.
3. Подобрать и оформить подходящее помещение.
4. Сформировать ассортимент.
5. Найти поставщиков.
6. Нанять квалифицированных работников.
7. Обеспечить рекламную кампанию.
8. Быть готовым к расширению (хотя бы в виде добавления интернет-магазина).

Итак, у вас есть приблизительный порядок вопросов для бизнес-плана. Их нужно подробно расписать и проанализировать. С помощью упорядоченного списка вы будете грамотно планировать свои действия, четко зная, что и когда следует предпринять для решения той или иной ситуации.

На что стоит обратить внимание

Соберите всю возможную информацию о подобных магазинах, которые располагаются поблизости. Именно с ними вам придется конкурировать, поэтому проведите тщательный анализ их работы:

• насколько они посещаемы;
• какой ассортимент у них в наличии;
• особенности их ценовой политики (акции, скидки, другие программы лояльности);
• где находятся и как оборудованы (оформлены) сами помещения;
• каким образом ведется реклама;
• есть ли какие-то видимые недостатки или преимущества.

Анализ конкурентоспособной среды должен быть очень серьезным. Не прикидывайте ситуацию «на глазок», чтобы ваш магазин не остался потом невостребованным на перенасыщенном рынке. Вот какие шаги можно предпринять:

• сопоставить численность населения вашего населенного пункта с тем количеством магазинов детского питания, которые сейчас в нем функционируют;
• посмотреть, где их больше всего, а в каких районах, наоборот, недостаток;
• проанализировать особенности их торговли, ассортимента;
• узнать, на что существует постоянный спрос, нет ли дефицита какого-либо товара. К примеру, можно самому провести социальный опрос молодых родителей на улице или в интернет-сети.

Возможно, уже начав действовать, вы захотите задать какие-то свои вопросы, которые точно необходимо решить на стадии планирования бизнеса.

Финансовая и юридическая подготовка

Если рассматривать вопрос открытия магазина детского питания с законодательной точки зрения, то у вас не должно возникнуть сложностей. Большим плюсом является то, что для этого не нужна лицензия. Однако понадобится подготовить пакет других необходимых документов.

1. Если вы не стоите на учете в налоговой службе, то позаботьтесь о соответствующей регистрации. В качестве формы ведения бизнеса выбирайте ИП (индивидуальное предпринимательство) – это действительно то что нужно, чтобы открыть магазин детского питания. Можно, конечно, зарегистрировать и ООО, но это потребует более существенных финансовых вложений.
2. Обязательно понадобится разрешение санитарно-эпидемиологической службы (выдается раз на пять лет), поскольку в вашем бизнесе на первом месте должно стоять качество товара. Помните о том, что вам необходимы сертификаты на всю продукцию, которая будет представлена в магазине. Все продавцы или непосредственные работники должны будут получить индивидуальные санитарные книжки и регулярно проходить медосмотры.
3. Еще одно разрешение должна выдать служба пожарного надзора, осмотрев и приняв помещение, выбранное вами.
4. Что касается бухгалтерии, то ваш род деятельности попадает под ЕНВД. Так что вы можете не нанимать штатного бухгалтера, а передавать свои отчеты в работу специализированных бухгалтерских фирм.

Сколько понадобится денег и где их брать

Для определения суммы начальных инвестиций вам потребуется оценить все свои предполагаемые расходы. Цифра будет зависеть от многих факторов:

• свое у вас помещение или вы планируете брать его в аренду;
• нужен ли там ремонт (дополнительное оформление);
• какое оборудование вы будете закупать (или арендовать);
• какой объём товарного запаса вы планируете;
• сколько работников и на какую зарплату будет нанято;
• выделяете ли вы средства на рекламу.

Помимо этого, не забывайте о необходимости оплачивать налоги и коммунальные услуги. Если вы не обладаете начальным капиталом, можно привлечь к своему делу инвестора, взять кредит в банке или одолжить нужную сумму. Однако не спешите сразу же тратить все деньги: лучше действовать постепенно и продуманно.

Где нужно торговать

Подбор подходящего помещения – это огромный вклад в будущую успешную предпринимательскую деятельность. В случае с магазином детского питания стоит ориентироваться на несколько характеристик:

• выбирайте место, где постоянный большой поток людей (около детского садика или игровой площадки, школы, поликлиники, молочной кухни, рынка, супермаркета, торгового или развлекательного центра, в густонаселенном спальном районе или вблизи новостроек);
• ориентируйтесь не на престижность места расположения, а на свою целевую аудиторию (родителей с детьми), также возьмите во внимание транспортную развязку около магазина;
• если вы собираетесь открыть магазин детского питания в маленьком городе, тогда лучше расположитесь в центре;
• пусть помещение будет на виду у покупателей, а не где-нибудь с обратной стороны дома или так, что его трудно найти (или к нему добраться);
• учитывайте, чтобы возле магазина было удобное место для подъезда автомобилей и колясок (лучше позаботиться о специальном пандусе для этого).

Не стоит выбирать большое и громоздкое помещение. Обычный самостоятельный магазин средней величины занимает около 50 кв. м. Однако вы можете начинать и с меньшей площадью (20–30 кв. м.).

Торговый зал должен охватить 80 % территории, а остальное место вы используете для небольшого склада (временное хранение товара), санузла, помещения для персонала. Цена аренды такого помещения может колебаться в пределах 30 000–70 000 рублей в месяц. Правда, тут нужно брать во внимание конкретный город (столица, провинциальный городок и т. д.) и месторасположение в нем.

Обстановка и оформление

Если вы арендуете помещение, то с ремонтом и капитальными переменами в нем можно повременить. По крайней мере, пока не появится стабильный доход и окупаемость вашей деятельности. Однако оформить магазин все же стоит.

Согласно данным маркетинговых исследований, люди лучше покупают в тех торговых точках, которые располагают к этим покупкам. Именно тут может сыграть свою роль правильное оформление. Организовывая пространство, подбирайте что-нибудь яркое, веселое, жизнерадостное. Можно выбрать стиль, в котором будет сделан весь магазин, к примеру, с привлечением сказочного и мультипликационного персонажа.

Но не забывайте о правилах безопасности и контроле качества товара:

• он должен быть разложен по стеллажам и витринам, соответствуя разделению на основной и сопутствующий (торговое оборудование можно брать не новое, а б/у, что существенно поможет вам сэкономить);
• поскольку покупатели предпочитают изучать инструкции или этикетки детских товаров, то лучше сделать к полкам свободный и открытый доступ;
• обязательно приобретите холодильник для тех видов питания, которые требуют температурного контроля;
• предусмотрите расстановку оборудования и ассортимента так, чтобы покупателям было комфортно находиться и перемещаться в вашем магазине (помните, что почти все они будут приходить с детьми). По возможности добавьте маленький диванчик или детский уголок.

Помимо витрин и стеллажей, вам еще понадобится кассовый аппарат, прилавок, стул для продавца. Разумеется, вы можете дополнять магазин и другим оборудованием: делая ремонт в совершенно новом помещении, вам понадобится докупить еще и сантехнику или сделать проводку.

Лица вашего магазина

Обратите внимание на подбор персонала. Чтобы ваш магазин работал бесперебойно, лучше нанять двух-трех продавцов, которые будут работать посменно (график распределяете, исходя из того, как функционирует ваш магазин). Для контроля можно взять в штат и управляющего. Этот человек также сможет заниматься вопросами заказа и приема товара, когда вы в отъезде или не желаете брать на себя такие функции. Приблизительная зарплата администратора будет составлять 25000 рублей в месяц, а продавца ‒ 15000. Бухгалтера, как объяснялось выше, можно не нанимать.

Весь персонал должен быть квалифицированным, вежливым, внимательным и улыбчивым. От уровня сервиса и порядка в магазине зависит ваша прибыль. Позаботьтесь о красочной униформе и проведите соответствующий инструктаж. Покупатель, зашедший к вам, должен чувствовать себя комфортно, чтобы в следующий раз он не только сам пришел, но и привел своих друзей / знакомых.

А что у вас в ассортименте

На этапе планирования и сбора информации вы должны были узнать о популярной продукции, о спросе, дефиците и доверии к производителям. Поскольку речь идет о том, как открыть магазин детского питания с нуля, то вам не следует сразу делать закупки больших партий: присмотритесь, оцените обстановку, тем более, что у этих товаров ограниченный срок годности. Строго следите за этим, чтобы не испортить себе репутацию. Помимо этого, помните о сертификатах на продукцию, а также о том, что она должна быть разрешенной.

Среди наиболее ходовых товаров можно выделить:

• каша (молочная или безмолочная);
• сухая смесь (заменитель грудного молока);
• фруктовое или овощное пюре;
• детские молочные и кисломолочные продукты (творожок, йогурт и т. д.);
• детский сок;
• детский чай;
• вода для детей (очищенная);
• разнообразная посуда и другие аксессуары (соски и пустышки, тарелочки, вилочки и ложечки, поильники и бутылочки, термосы).

Эксперты советуют не ограничиваться только питанием, а разнообразить ассортимент средствами по уходу (косметикой) и подгузниками.

Где найти поставщиков

Существует несколько вариантов.

1. Заказывать товар напрямую у производителя (наиболее известными и широко распространенными являются Hipp, Bebivita, Малыш, Тёма, Агуша, Фрутоняня и другие). Так вы сможете не сомневаться в качестве и не бояться неприятных сюрпризов. Кроме того, дистрибьюторы часто дают товар под реализацию, предлагают бесплатное пользование торговым оборудованием и могут предоставить отсрочку платежей. Однако представительства таких поставщиков имеются далеко не в каждом городе.
2. Можно обратиться в оптовую компанию. Плюсом такого сотрудничества будет огромный ассортимент различных товаров.

Выбирая поставщика, руководствуйтесь качеством поставляемой продукции. Тщательно проверяйте сертификаты на каждую партию товара, чтобы избежать неприятностей при проверках. По возможности заказывайте доставку.

Учитывайте, что наценка на детское питание достаточно небольшая (около 15–30 %, в зависимости от вашего региона), поэтому попробуйте заработать на больших оборотах или на сопутствующих товарах (согласно маркетинговым исследованиям, это существенно помогает поднять рентабельность бизнеса).

Как рассказать о магазине

Не тратьтесь сразу на массивную и дорогостоящую рекламу. В вашем случае идеальным вариантом будет дать объявление в местное СМИ или выложить новость об открытии магазина на городской форум в интернете. Также можно повесить рекламные объявления или красивые афиши с приглашением возле детских садиков, площадок и школ. Положите рекламные листовки в магазинах игрушек или в торговых центрах, договорившись об этом предварительно.

Потом можно будет установить стенд или указатель, направляющий к вашему магазину. Но помните, что лучшей рекламой всегда было и будет «сарафанное радио», поэтому постарайтесь сделать все так, чтобы человек, который зашел к вам впервые, стал довольным и постоянным клиентом.

В перспективе вы можете разработать определенные программы лояльности: различные розыгрыши призов, скидки, акции, дисконтные карты и т. д. Неплохо разнообразить свой бизнес и добавлением интернет-отдела магазина.

Выводы

Как видите, дело потребует к себе серьезного и ответственного отношения. Если говорить о сроках окупаемости, то настраивайтесь не менее, чем на 12–18 месяцев. Учитывайте это обстоятельство при взятии кредита.

Конкуренция в сегменте детского питания средняя, но такой товар обычно выставляют в крупных торговых сетях (специальных отделах), а с ними тягаться вам будет не по плечу. Выбирая месторасположение, обратите внимание на этот факт. Выиграть у них можно будет, только предоставив уникальный товар, потому что «перебить» ценовую политику не получится. Бесплатная доставка по городу – еще одно преимущество, которое непременно заинтересует молодых мам.

Приблизительные расходы (площадь 50 кв.м.)

Аренда помещения	360 000	за год (в большом городе)
Ремонт	50 000–100 000	косметический
Закупка торгового оборудования	300 000	все необходимое
Зарплата	70 000	в месяц (администратор и 3 продавца)
Реклама	10 000–30 000	в месяц
Коммунальные расходы	5000–10 000	в месяц
Аутсорсинг (бухгалтерия)	от 5000	в месяц
Запас товара	не менее 500 000	первоначальный

Посчитать чистую прибыль от продаж можно будет, взяв в расчет ваши капитальные вложения и рентабельность бизнеса. Приготовьтесь к трудностям, тем более, в первое время: вам придется бороться за клиентов, много работать, ошибаться, но ваши затраты и усилия не пройдут даром, и уже спустя год-полтора вы сможете гордиться своим процветающим бизнесом и собой, как предпринимателем.

Источник https://bizid.ru/kak-otkryt-detskij-magazin-s-nulja-podrobnaja-instrukcija-sovety-opyt/

Источник https://newbusiness.su/magazin-detskogo-pitaniya-biznes-plan.html

Источник https://dezhur.com/db/start-business/niches/ideas/kak-otkryt-magazin-detskogo-pitaniya-sostavlyaem-biznes-plan-i-uchityvaem-riski.html

Источник