Как открыть свой магазин детского питания

В нашей стране не принято экономить на детях. Любой родитель предпочтет урезать траты на себя, но для ребенка постарается приобретать только все лучшее. Именно поэтому торговля товарами для детей — одна из наиболее перспективных идей бизнеса. Давайте разбираться, как открыть магазин детского питания, много ли денег на это понадобится, а что самое главное — сколько на этом можно заработать.

Особенности бизнеса

Не стоит боятся, что идея не актуальна и бизнес прогорит. Вопросы питания, и особенно детского, всегда были, есть и будут первоочередными у населения. Мамочки скорее откажутся от покупки игрушки или погремушки, но вкусно накормить дитя полезной и здоровой едой — ни одна. Дело обязательно принесет доход, нужно лишь учесть в бизнес плане все важные моменты. Хорошо подобранное место также станет залогом успеха.

Не стоит ограничиваться лишь молочными смесями и кашами. Другие детские товары не менее востребованы. Родители с удовольствием будут приобретать качественную одежду, игрушки, посуду и подобные товары для деток.

Пошаговый бизнес план запуска детского магазина

Регистрация бизнеса

Для открытия бизнеса необходимо оформить ООО или ИП. Первый необходим, если вы начинаете бизнес с партнерами или собираетесь торговать товарами, для которых необходима лицензия. Например, медицинские препараты. ИП же легче оформить, легче вести, да и налог на прибыль ниже. Система налогообложения подойдет ЕНВД.

Документы для открытия ИП:

• заверенная копия паспорта;
• заявление для оформления ИП;
• квитанция об оплате госпошлины.

Вам обязательно понадобятся:

• разрешение СЭС;
• разрешение от пожарной службы.

Как выбрать помещение

Поскольку ваш бизнес связан с детьми, лучше выбрать место, часто посещаемое родителями. Как ни странно, для магазина детских товаров не обязательно выбирать помещение в центре города. Тем более, что стоимость аренды зачастую сильно завышена.

Он лучше будет работать в спальных районах. Неплохо, если рядом есть детский сад, поликлиника, парки для прогулок с детьми, развлекательные центры.

Важна большая проходимость места и вход со стороны улицы. Если вы спрячетесь где-то во дворах — не ожидайте большого наплыва покупателей.

Размер помещения зависит напрямую от ассортимента. Если у вас будет только детское питание, вам хватит и 30-40 квадратных метров. Смело берите большее, если собираетесь также торговать одеждой , детской посудой и другими сопутствующими товарами. Ну а если добавите, скажем, коляски — то размер должен быть уже внушительным.

Это может быть отдельно стоящее здание или первые этажи жилых домов. В основной части помещения должен располагаться торговый зал. Остальную используйте для склада и подсобных помещений для персонала.

Хорошо, если в будущем магазине уже сделан ремонт. В противном случае вам придется самим заниматься облагораживанием. Обшарпанные стены и полы вряд ли понравятся покупателям.

Из оборудования вам понадобится:

• прилавки;
• витрины;
• стеллажи;
• стенды;
• холодильник;
• кассовый аппарат;
• терминал для оплаты карточкой;
• стол и стул кассира.

Можно сэкономить на этом этапе, приобретя б/у оборудования. Главное, чтобы оно было в хорошем состоянии. В среднем на оборудование может понадобится 300-350 тысяч рублей.

Расставляя оборудование в зале, убедитесь, что между витринами и прилавками достаточно свободного места. Вашими посетителями часто будут родители с колясками, а для них будет важен простор. По этой же причине на входе необходим пандус.

Роль управляющего предприниматель на первых порах может взять на себя. Клининговые и бухгалтерские услуги обойдутся дешевле, если отдать их на аутсорс.

Для работы магазина вполне достаточно двух продавцов и двух кассиров, которые будут работать сменами. Они должны быть вежливыми, приветливыми и внимательными к покупателям. Лучше, если для персонала вы разработаете или закажете красивую униформу. Опыт работы в сфере — дополнительное преимущество. Клиентам может понадобится консультация по выбору товара и квалифицированный ответ продавца поспособствует тому, что покупатель вернется в ваш магазин вновь и вновь.

Ассортимент магазина детского питания

Поскольку наценка товары детского питания составляет в среднем по стране 30%, не стоит ограничивать ассортимент. Лучше, если у покупателя будет выбор не только по производителям, но и по ценовому сегменту. Нужны будут товары и средней стоимости, и премиум класса.

Детское питание — скоропортящийся продукт. В связи с этим опытные предприниматели не советуют закупать сразу большие партии. По мере работы магазина вы увидите, что пользуется высоким спросом и будете докупать именно этот товар.

Из питания для детей особенно популярны:

• каши, в том числе не молочные;
• молочные сухие смеси, заменяющие грудное молоко;
• фруктовые и овощные пюре;
• соки, нектары и другие напитки;
• детская вода;
• чаи для грудничков.

Марки, популярные у покупателей:

1. Агуша;
2. Фрутоняня;
3. Бабушкино Лукошко;
4. Hipp;
5. Humana.

Вся продукция должна иметь сертификат качества.

Какие сопутствующие товары можно добавить в ассортимент:

• игрушки;
• детская посуда и бутылочки;
• памперсы;
• уходовая детская косметика;
• аксессуары для детей.

Выбор поставщика

Что касается поставщиков, то тут 2 варианта — либо вы пользуетесь услугами оптовой компании, либо закупаете товар напрямую у производителя. Во втором случае закупка обойдется дешевле и это позволит ставить конкурентоспособные ценники.

Для выбора лучших фирм производителей можно пользоваться разными методами. Однако самый действенный из них — почитать посты на форумах. Родители там часто делятся своими мнениями, рекомендациями по использованию тех или иных товаров для детей. И это честные, не проплаченные мнения потребителей.

Как рекламировать магазин детского питания

Поскольку ранее говорилось о форумах в интернете, то логично, что реклама на них будет достаточно эффективна. Ведь это место, где постоянно общаются прямые потребители подобных товаров. Ясно, что это должен быть ваш городской форум. Доски объявлений. Городские группы и сообщества в социальных сетях. Придется привлечь на помощь специалистов по таргетингу. Их можно найти на фриланс биржах.

Создание своих страничек в социальных сетях никогда не будет лишним. Создавайте акции, устраивайте скидки, специальные предложения. Можно с оздать свой сайт с описанием услуг, продукции. Приложите прайс-лист. Дополните сайт форумом — так вы привлечете к нему больше пользователей, соответственно, потенциальных клиентов.

Помимо виртуальной рекламы можно использовать:

• ярко организованный день открытия с раздачей призов и подарков;
• СМИ рекламу;
• раздача флаеров на улицах;
• красочные буклеты в организациях, связанных с детьми (поликлиники, детские сады).

Устраивайте презентации, в ходе которых вы даете клиентам потрогать/пощупать/попробовать товар на вкус. Метод очень эффективный.

На вас работает и внешнее оформление магазина. Ну а дальше остается надеяться на сарафанное радио.

Сколько нужно вложить и сколько можно заработать

В целом расценки на старт бизнеса очень разнятся по стране. Обусловлено это оплатами за аренду помещений в мегаполисах и средних по размерам городах. Стоимость строительных материалов и ремонтных услуг также отличается.

Можно попробовать подсчитать примерные затраты для открытия магазина детского питания с среднем городе:

• регистрация и документы — 10 000 рублей;
• ремонт помещения при необходимости — до 100 000 рублей;
• оборудование — 300-350 тысяч рублей;
• закупка первой партии товаров — 500 000 рублей;
• непредвиденные расходы — 50 000 рублей.

Всего на стартовые расходы понадобится около миллиона рублей.

Ежемесячные расходы включают в себя:

1. аренду;
2. оплату труда сотрудников;
3. коммунальные услуги;
4. налог;
5. покупка новых партий товара.

Прибыль сильно зависит от размеров магазина, объема продаж и разнообразия ассортимента. В первое время не стоит рассчитывать на высокие доходы. Окупаемость бизнеса наступит через 1-1.5 года. Однако после выхода на окупаемость размеры выручки для среднего магазина могут составлять от 500 000 рублей в месяц.

Для повышения продаж можно придумать особые фишки. Самое простое — создать при магазине в офлайне интернет магазин. В этом случае придется организовывать и доставку товара. Имейте в виду, что через интернет вряд ли будут покупать детское питание. Скорее второстепенные товары.

Если магазин будет работать круглосуточно — он привлечет больше клиентов. Маленькие дети и по ночам могут заявить о своих потребностях. Вы только выручите клиента в таком случае и он в благодарность будет вашим постоянным посетителем.

Очень поможет в привлечении покупателей детский уголок с игрушками и развлекалками. Пока мамочки заняты выбором и оплатой товара, малыш в свое удовольствие развлекается.

Как открыть магазин детского питания

Раздумываете над тем, как открыть собственный бизнес? Вам трудно определиться с его содержанием? Подумайте о том, как открыть магазин детского питания. Чем интересен именно этот бизнес? Дети рождаются, вырастают и снова рождаются и так будет всегда. На детях родители, даже с очень небольшим достатком, экономить не будут, особенно когда речь идет об их питании. Специализированных магазинов, особенно в спальных районах, не так много. Чаще мы видим небольшие отделы в супермаркетах.

• Первые шаги в изучении бизнеса
• Анализируем рынок
• Выбор поставщика
• Оформляем бизнес
• Открываем магазин
• Выбор места
• Выбор помещения и организация торгового зала
• Персонал
• Оборудование для магазина
• Ассортимент
• Информационная поддержка и реклама
• Что включать в расчет вложений
• Перспективы бизнеса

Первые шаги в изучении бизнеса

Прежде, чем решиться открыть магазин детского питания, надо изучить спрос и предложения в своем населенном пункте. Далее необходимо познакомиться с поставщиками и проанализировать их предложения. Тщательное изучение конкурентов также не будет лишним.

Анализируем рынок

Для понимания ситуации недостаточно примерно знать, сколько таких магазинов насчитывается в вашем городе. Необходимо точно знать, в каких районах они есть и что предлагают покупателю. Это нужно для того, чтобы не «плодить» одинаковые торговые точки в одном районе. В выигрыше однозначно будет старый, привычный магазин.

• какие товары продаются;
• как формирует цену конкурент;
• оформление магазина;
• посещаемость;
• каким видом рекламы привлекаются покупатели.

При этом результаты такого анализа надо соотнести с перспективой длительного существования и дальнейшего развития вашего бизнеса именно в этом районе с точки зрения проживающего в нем населения. Если это молодой район с молодыми жителями, семьями, где будут рождаться дети, значит все в порядке. Такой магазин будет востребован.

к оглавлению ↑

Выбор поставщика

Этот момент очень важен, особенно с точки зрения поставки качественной продукции, ведь речь идет о детском питании. С учетом того, что максимально допустимая наценка на подобный товар не может превышать 30%, лучше всего установить связь с производителем. Это позволит избежать посреднической накрутки. Однако это не всегда возможно, потому что производитель может находиться далеко от вашего города и транспортные расходы «съедят» всю прибыль от продажи. Одним словом, это не всегда рентабельно.

Еще одним недостатком сотрудничества с производителем является его требование закупки крупных партий товара, в чем у вас может не быть необходимости.

• возможны поставки под реализацию;
• производитель может бесплатно предоставить оборудование для торгового зала.

Вопрос в том, есть ли такой представитель в вашем населенном пункте и не поставит ли он также условий о закупки крупных партий.

Третий, наиболее приемлемый вариант – это выбор оптовой компании, которая представляет разных производителей, что существенно расширяет возможность разнообразить ассортимент. к оглавлению ↑

Оформляем бизнес

Как и любой бизнес, магазин детского питания требует официального оформления. Есть два варианта – оформить индивидуальное предпринимательство (ИП) или общество с ограниченной ответственностью (ООО). Как открыть магазин детского питания, чтобы сэкономить на налогах?

Есть разница в налогообложении – ИП в этом отношении проще. Здесь всегда действует упрощенная система налогообложения. Главное – правильно рассчитать, какая из них для вас будет более выгодной.

Официальные инстанции, которые вам придется пройти – это пожарная служба и Роспотребнадзор. Пожарные должны выдать вам документ, что в помещении под магазин соблюдены все меры пожарной безопасности. Роспотребнадзор должен подтвердить, что оно соответствует санитарно-гигиеническим требованиям для продажи продуктов питания. к оглавлению ↑

Открываем магазин

Как открыть магазин детского питания с нуля? Процесс проходит в несколько этапов.

Выбор места

Об этом уже было сказано несколько слов выше. Но есть еще нюансы, которые напрямую будут влиять на посещаемость вашего магазина. Открыть магазин детского питания целесообразно там, где будет высокая проходимость вашей целевой аудитории – родителей, имеющих маленьких детей.

• близость детской поликлиники;
• рядом с детскими садами, детскими площадками или парками, где гуляют мамочки с малышами;
• рядом с молочной кухней.

Можно рассмотреть вариант выбора помещения в районе рынка. Если город небольшой, удобно будет открыть магазин детского питания в центре города. В любом случае, он не должен находиться во дворах, в глубине улицы. Вывеска и вход в магазин должным быть хорошо видны и максимально доступны. Придумать привлекательное название для своего магазина вам поможет эта статья – https://business-poisk.com/kak-pridumat-nazvanie-magazina.html. к оглавлению ↑

Выбор помещения и организация торгового зала

Нет смысла брать в аренду помещение больше 40-50 кв. м. Для торгового зала под магазин детского питания вполне достаточно 30 квадратов. Остальная площадь должна вместить санузел, помещение для персонала и склад продукции.

Современные покупатели, особенно беспокойные мамочки, обязательно захотят подержать баночку в руке и почитать этикетку. Поэтому стеллажи с товаром лучше разместить в свободном доступе.

На самых доступных местах располагается основной товар, на второстепенных – сопутствующий.

Сделайте косметический ремонт, украсив помещение рисунками детской тематики с яркими красками. Это будет приятно покупателям и понравится деткам.

Сейчас многие магазины организуют в торговом зале простенькие детские уголки, где ребенка можно занять, пока мама выбирает товар. Оснастите его детским столиком с раскрасками, карандашами и просто альбомными листами, на которых ребенок может рисовать. В любом случае, это произведет хорошее впечатление на покупателей.

Со временем в зале можно повесить телевизор, где будут идти мультфильмы. Тогда дети точно позволят родителям хорошенько исследовать полки с товаром. к оглавлению ↑

Персонал

К подбору персонала в магазин детского питания стоит подходить ответственно. Идеальным вариантом будут сотрудники, которые уже знакомы с этой отраслью торговли. Чтобы магазин был рентабельным, он должен работать семь дней в неделю по такому расписанию, чтобы в него могли попасть покупатели после своего рабочего дня. Это значит, что вам придется нанимать такое количество продавцов, чтобы они могли работать посменно.

Продавец – лицо магазина, от него во многом зависит, станут ли ваши покупатели постоянными. В первую очередь, они – консультанты, поэтому знание товара для них обязательно.

Кроме того, желательно наличие управляющего, который контролировал бы работу персонала, отвечал за поставки и решал текущие организационные вопросы.

Все продавцы должны иметь санитарные книжки, так как это магазин детского питания. Если вдруг произойдет отравление каким-либо продуктом из вашего магазина, вам не избежать неприятностей с проверяющими инстанциями, да и репутация ваша пострадает так, что восстанавливать ее придется долго.

Безусловно, в магазине нужен бухгалтерский учет. Для этого нет необходимости вводить бухгалтера в штат. Существует масса аутсорсинговых компаний, предоставляющих такие услуги. Точно так же можно нанять и уборщика помещений. к оглавлению ↑

Оборудование для магазина

Если вы заключили договор с производителем или его региональным представителем, они могут поставить вам торговое оборудование бесплатно. Если нет, надо закупить стеллажи и холодильное оборудование, если вы планируете торговать скоропортящимся товаром или товаром с определенными требованиями к температурному режиму его хранения.

В магазин детского питания необходим кассовый аппарат, приобретенный и зарегистрированный в налоговой инспекции надлежащим образом.

Оперативный учет продукции будет вестись в электронном виде, поэтому неизбежно приобретение компьютера и программного обеспечения по учету товаров. к оглавлению ↑

Ассортимент

Прежде, чем открыть магазин детского питания, необходимо определиться с ассортиментом. Здесь очень поможет проведенный анализ товара, имеющегося на полках у конкурентов. Возможно, вам удастся занять какую-то нишу, в которую они еще не проникли.

Еще один способ определиться с ассортиментом, а также количеством товара – это путь эксперимента. Закупите товар разных производителей в небольшом количестве. Через определенный промежуток времени вы сами увидите, на что образовался больший спрос и в какие сроки распродается товар.

Впоследствии такой анализ позволит закупать товар в таких количествах, чтобы на них не успевал закончиться срок годности. К нему родители подходят серьезней всего, и не будут брать товар, годность на который истекает даже через два дня, они всегда предпочтут свежий.

• специальная детская питьевая вода;
• молочные продукты;
• сухие молочные и безмолочные смеси;
• детские чаи и соки;
• молочные и безмолочные каши быстрого приготовления;
• овощные, мясные и фруктовые пюре;
• сопутствующие товары.

Сопутствующими товарами можно наполнять магазин детского питания постепенно. Целесообразно включить в этот перечень детскую посуду, бутылочки для воды или молочных смесей, подгузники, детские влажные салфетки, в общем, все, что подскажет родительский спрос.

Получая от поставщика товар, всегда проверяйте сертификат на него. Вообще, неплохо знать, какой товар вы продаете. Можно потратить какое-то количество денег и отправить образцы из всех партий в лабораторию Роспотребнадзора для определения качества товара. В первую очередь, соответствует ли состав, заявленный на этикетке содержимому баночки или коробки.

Так вы будете спокойны, что продаете качественный и безопасный товар. В любом случае к каждой партии должен быть приложен сертификат, чтобы избежать претензий проверяющих органов, если они нагрянут с инспекцией.

Информационная поддержка и реклама

. Это может быть пиар в соцсетях в городских целевых группах. Сейчас мамочки очень охотно объединяются в сообщества, в которых делятся полезной информацией. Можно разместить информацию об открытии нового магазина на местных электронных досках объявлений.
• Реклама с помощью промоутеров. Они могут раздавать листовки об открытии магазина в местах массового скопления родителей с детьми, например, в торговых и развлекательных центрах. Но для этого нужно обязательно договариваться с их администрацией. Листовки также можно размещать на их информационных стендах.
• Не поскупитесь на открытие магазина – объявите об этом заранее и организуйте его праздничное оформление, а также скидки и акции в честь открытия.
• Испросите разрешения местного органа власти на размещение указателей на местоположение магазина в вашем районе.

Возможно также размещение рекламы в бегущей строке по телевидению, в газетах, а также на собственном сайте, который вы можете создать параллельно с открытием магазина.

После того, как появятся первые довольные покупатели, уже можно рассчитывать на «сарафанное радио». Молва о вашем магазине будет распространяться уже стихийно. к оглавлению ↑

Что включать в расчет вложений

• аренда помещения;
• ремонт помещения;
• заработная плата персонала;
• расходы на рекламу;
• коммунальные платежи;
• приобретение оборудования;
• товарные запасы.

Все расходы постоянные, кроме закупки оборудования и ремонта. Поэтому целесообразно рассчитать их на год, чтобы иметь представления об объеме средств, которые вам предстоит вложить. Невозможно назвать определенные цифры, так как для каждого города или региона они могут быть разные. к оглавлению ↑

Перспективы бизнеса

Как открыть магазин детского питания и не прогореть? Если грамотно воспользоваться нашими советами и хорошо проанализировать ситуацию, этого не произойдет. Детское питание – это такой продукт, нужда в котором будет всегда. Поэтому вы можете перейти от подсчета расходов к подсчету прибыли совсем скоро. А мысли о том, куда потратить полученную прибыль гораздо приятнее размышлений о том, где взять деньги на бизнес!

ОБразец бизнес-плана открытия магазина детского питания

Из данного бизнес плана вы узнаете о том как открыть магазин детского питания, необходимые капитальные затраты, ассортимент реализуемой продукции, численность персонала, систему налогообложения, потенциальный доход, прибыльность и сроки окупаемости инвестиций.

По данным Минздравсоцразвития, рождаемость в России в период с 2007 по 2011 год выросла на 21,1 процента. Так, в 2006 году родилось менее 1,5 миллиона детей, а в 2011-м — 1 миллион 793 тысячи человек. В связи с этим в России наблюдается значительное увеличение спроса на детские товары и как следствие актуальным становиться открытие детских магазинов различной направленности (игрушки, одежда, мебель, питание).

1. Организация процесса торговли детским питанием в розницу

Магазин необходимо размещать в месте с большим людским траффиком, он должен находится в непосредственной близости от остановок общественного транспорта и иметь удобный вход для детских колясок. Площадь может быть не большой, порядка 50-70 кв.м.

Идеальным месторасположением такого магазина будет спальный район. Вам очень повезет, если вы отхватите себе торговую площадь в доме на цокольном этаже, в доль которого укоренились прогулочные маршруты гуляний родителей с колясками.

Для открытия торговой точки необходимо приобрести следующие типы оборудования:

• торговое оборудование (стеллажи, витрины)
• кассовые аппараты

Для бесперебойной работы торгового зала должен быть следующий штат сотрудников:

Управлявший магазина осуществляет контроль за работой продавцов, прием и заказ товаров, помощь продавцам при наплыве покупателей.

Продавцы работают посменно. Примерный график работы может быть следующий: один продавец работает по 12 часов (два через два), а 1 один работает на 8 часовой рабочей недели.

В магазине детского питания должен быть представлен следующий ассортимент продукции:

• Сухие молочные смеси
• Молочные и безмолочные каши
• Однокомпонентное и многокомпонентные пюре
• Детские соки и напитки
• Детские чаи
• Вода питьевая
• Детская посуда (бутылочки, поильники, соски, тарелки, ложки, вилки)
• Подгузники

1.5. Поставщики детского питания

При заключении договора поставки продукции необходимо запросить у поставщика документы повреждающие качество поставляемого продукции. В договоре поставки должны быть прописаны ключевые моменты, ассортимент, качество, сроки поставки, порядок оплаты.

Для снижение расходов на закуп продукции оптимально будет заключение договоров с производителями детского питания или с официальными дистрибьюторами :

• Фрутоняня (сайт для поставщиков progressfood.ru) — Компания производит производит детское питание под маркой «ФрутоНяня»
• Агуша (производитель Вим Биль Дан wbd.ru) Компания производит широкую линейку продуктов для детского питания исключительно из натуральных продуктов
• Бабушкино Лукошко blukoshko.ru прозводит самый разнообразный ассортимент продуктов, предназначенных для детей от 0 лет
• Тема (Производитель unimilk.ru). Детское питание Тёма включает и кисломолочные продукты: творожки, молоко, йогурты, — все это идеально подходит для вкусного и правильного прикорма.

2 Организация сбыта

Для увеличения продаж необходимо на периодической основе давать рекламу. Наиболее эффективной, с точки зрения увеличения объемов продаж для магазина детского питания является реклама по радио.

Помимо рекламы, необходимо разработать программу лояльности для покупателей (розыгрыш призов, ведение дисконтных карт и тд.)

2.2. Уровень конкуренции

Конкуренцию в сегменте розничной торговлей детским питанием можно охарактеризовать как среднюю. В настоящее время большая часть продукции для детей реализуется через федеральные и региональные торговые сети (через соответствующие отделы). Самостоятельные магазины на рынке представлены не значительно.

2.3. Основными критериями успешности магазина питания для детей является

• Правильный выбор месторасположения магазина. Магазин должен располагаться в шаговой доступности, в густонаселенном районе, иметь привлекательную вывеску, а так же удобный въезд в магазин для мам с колясками.
• Широкий ассортимент продукции
• Качество реализуемого товара должно быть на высочайшем уровне. Закуп товара необходимо осуществлять у проверенных поставщиков, так же необходимо уделять должное внимание к хранению товара.
• Цены на реализуемый товар должны быть на уровне конкурентов. В ценной политике необходимо ориентироваться на цены в крупных торговых сетях.

3. Расчетная часть бизнес-плана

4.1. Капитальные затраты на открытие магазина детского питания

Торговое оборудование (стеллажи, витрины, кассовые аппараты, холодильные камеры)

Источник https://interbablo.ru/magazin-detskogo-pitaniya.html

Источник https://business-poisk.com/magazin-detskogo-pitaniya.html

Источник https://moneymakerfactory.ru/biznes-plan/magazina-detskogo-pitanija/

Источник